青葉台|新中華|壺中天『こちゅうてん』。ヘルシー中華|ランチ|グルメ

住所:神奈川県横浜市青葉区桂台1-5-18

tel.045-963-0625

営業時間/11:30~22:00(オーダーストップ20:30)

ランチタイム/11:30~14:30 飲茶タイム/14:30~17:00 ディナー/17:00~22:00(オーダーストップ20:30)

メニュー

メニュー

飲み物・デザート

壺中天コース

1.シェフおまかせ前菜

2.本日のスープ

3.海鮮料理

4、野菜料理

5肉料理1品

6.点心

7.デザート

8.功夫茶

※お料理は日によって替わります。

¥3280 お一人様より

百福の宴

1.シェフおまかせ前菜

2.蟹入り翡翠スープ

3.マコモダケのえび子風味

4.自家製大根餅&胡麻男爵

5.糯米手羽先のソテー

6.秋の回鍋肉 百福Ver.

7.台湾おにぎり

8.デザートの盛合せ

お一人様4000円(2名様以上)要予約

吉祥の宴

1.シェフおまかせ前菜

2.ふかひれスープ

3北海道産帆立とマコモダケのXO醤煮

4.蒸籠二段蒸し(蒸し点心二種/エゾ鮑のXO蒸し)

5豚スペアリブにほろほろ煮 黒酢ソース

6.海鮮あんかけおこげ

7.デザート盛合わせ

お一人様5000円(2名様以上)要予約

壺中の宴

1.おもてなしの台湾擂茶

2、茶盤入り冷菜6種

3.壺中湯(こちゅうたん)

4.ふかひれ姿煮(70g)

5北京ダック

6.大海老のカダイフ揚げ

7牛ひれのステーキ四川ソース

8.海鮮あんかけ炒飯

9デザート盛合わせ  10、阿里山烏龍茶

お一人様7800円(2名様以上)要予約